Tekst og foto: Arne Kr. L. Stellander

Moss Juleøl er nå i butikkene. Dette er ikke reklame, men kun et fastslått fakta. Både Varnaveien Mineralvann, Rema 1000 og Spar selger juleølet med lange, lokale tradisjoner.

Ja, nytt av i år er at også Spar-butikkene har tatt juleølet inn i sitt utvalg og dermed har Mosseølets Venner og Varnaveien Mineralvann slått nok et slag for lokalhistorien, lokalkulturen OG jula. Etter at Moss Juleøl ble relansert i november 2009 oppdager stadig flere ølet som er brygget i tråd med originale oppskrifter fra Moss Bryggeri. Vi snakker altså om et øl med over 170 år gamle røtter og Mosseølets Venner omtaler det som en kulturarv på linje med Morsa-akevitten.

23.000 flasker er produsert av det overraskende lettdrukne ølet. Mange tenker på juleøl som noe tungt, mørkt og søtlig, men Moss Juleøl utmerker seg som lett i munnen, fyldig uten å være overdrevent kraftig og med en deilig og lang ettersmak. Fargen er helt fantastisk, nærmest som en røyket single malt fra Islay eller en av de andre skotske øyene.

Ølet er brygget av det familiedrevne Berentsen Brygghus i Egersund og er basert utelukkende på kvalitetsråvarer. Og renhetsloven av 1516 er selvsagt overholdt. 4,7 prosent, mørkt og smaksrikt juleøl er resultatet av edelhumle, fem typer malt og kjærlig behandling under bryggingen.

Prøvesmakingen i regi av initiativtakerne, Varnaveien Mineralvann og Mosseølets Venner ble en trivelig seanse der alle var enige om at resultatet av årets brygging var særs vellykket. Prøv ølet alene eller sammen med kraftig, tradisjonell julemat. Du skal heller ikke se bort ifra at du vil få en spennende opplevelse om du drikker det til desserten.